◎本设备有四头搅拌、五头搅拌和七头搅拌，根据炒锅容积和物料性质来决定搅拌头的数量。无需人工翻炒，锅体液压倾斜高位自动出料，设备有专门的进料料斗，可以装配乳化器。

◎设备采用燃气加热方式(天然气、液化气、生物醇油），具有受热面积大、热效率高、加热均匀等特点。采用背面集中排烟，操作安全高效。

◎全自动液压提起搅拌器，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜锅体倒料，倒料干净彻底，锅体易于清洗，节省人力降低劳动强度。

◎采用变频调速可以达到0-33转每分钟调节转速，缓冲运行更平稳。

◎适用于炒制火锅底料、各种酱料、调味品、油料、汤料等。

◎常用于餐饮中心厨房，食品加工等行业。